Matatagpuan ang matagal nang nagsisilbing Hödl Hof distillery sa pagitan ng mga halamanan at ubasan. Ang kalidad ng mga brandies ay sinisiguro ng isang 300-litro na rough-rim boiler at isang 200-litro na fine-fired boiler na gawa sa purong tanso. Ang prutas na itinanim sa sakahan ay dinadala mula sa mga taniman patungo sa fermentation cellar sa pinakamaikling ruta, kung saan ito ay malumanay na nabuburo sa isang kinokontrol na temperatura. Para sa mga henerasyon, ang double distillation ay isinasagawa ayon sa lumang tradisyon ng Styrian. Tanging ang high-proof na puso nito ay kinuha at pagkatapos ay hinog sa kahoy, salamin o hindi kinakalawang na asero. Isang tipikal na Styrian Obstler, kung saan ang mga mansanas at peras ay minasa at pinagsasama-sama ayon sa lumang tradisyon. Ang mga espesyal na cider peras ng rehiyon ay nagbibigay sa Obstler na ito ng banayad na fruitiness. Ang prutas na ginamit ay mula sa mga halamanan sa rehiyon at mula sa sariling halamanan ng Hödl Hof. Mga tala sa pagtikim:Kulay: Maaliwalas. Ilong: Mga hinog na peras, pinong amoy ng mansanas, berdeng walnut at mga tala ng damo. Panlasa: Tart at maanghang, mga tala ng nilagang prutas, tsokolate. Tapos: Matagal, mabunga.