Ang base ng Picon ay ginawa mula sa paglilinis ng orange peel, gentian extract, cinchona bark, asukal, caramel at alkohol. Ang espesyal na bagay tungkol sa Picon Bière ay ang liqueur ay halo-halong pilsner o trigo beer.
Mga tala sa pagtikim:
Mga mabangong aroma ng mga dalandan bago ang mas kumplikadong mga tala ng gentian at quinquina bilugan ang lasa.Pinakamahusay na nasiyahan sa beer: Ibuhos ang kalahating litro ng pinalamig na serbesa sa 3cl Picon Bière - pinong may isang dash ng lemon.
