Ish ay nangangahulugang "Irresistible Scandalous Hallmark", na nangangahulugang iskandalo, hindi mapaglabanan na produkto. Ang Ish London Dry Gin ay ginawa mula sa kabuuang 11 botanicals (bukod sa juniper, pati na rin ang coriander, angelica, almonds, nutmeg, atbp.) at distilled nang 5 beses. Pagkatapos ay nagpapahinga ito ng hindi bababa sa 2 linggo at maaaring magkaroon ng buong aroma nito. Mga tala sa pagtikim: Kulay: Maaliwalas. Ilong: Juniper. Panlasa: Kumplikado, balanse, makapangyarihan. Tapos: Pangmatagalan.