Ang Camus Caribbean Expedition Cognac ay sumasailalim sa iba't ibang mga proseso ng pagkahinog hanggang sa ito ay mabotel. Una ang rum ay nakaimbak ng apat na taon sa sailing ship na "De Gallant" bago magtapos ang paglalakbay sa Barbados. Doon ay ipinasa ito sa Master Distiller, Richard Seale, ng Foursquare Distillery. Pinayagan ni Richard Seale ang rum na mag-mature ng ilang taon pa bago isubo ang cognac sa isang matikas na bote.
Limitado sa 4500 na bote!
Mga tala sa pagtikim:
Kulay: Madilim na amber.
Ilong: Mga saging, milokoton, nutmeg, kakaw, tropikal na prutas, pampalasa.
Tikman: Elegant, matindi, maayos, may prutas, maanghang.
Tapusin: Matagal, pangmatagalang istraktura ng tannin.
