Isang klasiko sa mga rum mula sa Haiti. Ang tatlong bituin ay nakatayo para sa 4 na taong panahon ng pagtanda. Ang rum ay gawa sa katas ng tubo. Mga tala sa pagtikim:Kulay: Ginto. Ilong: Banayad, sariwa, maanghang, toffee, vanilla. Panlasa: Banayad, maanghang, banilya, mantikilya, bariles ng oak. Tapos: Matagal, matamis.