Ang rum na ito ay ginawa mula sa sariwang katas ng tubo ng Nkomazi. Ang tubo na ito ay tumutubo sa Mhoba Sugar Estate, malapit sa maliit na nayon ng Malalane sa South Africa.
Ang Pot Stilled High Ester Rum ay isang mabigat at kumplikadong puting rum.
Mga tala sa pagtikim:
Kulay: Malinaw
Ilong: Mga tropikal na prutas, vegetal aromas, star fruit, prutas, paminta.
Panlasa: full-bodied, earthy notes, black pepper, prutas, cream, citrus.
Tapusin: Matagal, mahaba.