Magpakasawa sa pagiging sopistikado at lalim ng 2011 Chateau Pedesclaux Fleur de Pedesclaux, isang kilalang alak mula sa Pauillac appellation ng Bordeaux. Kilala sa balanseng timpla at lalim nito, ang alak na ito ay isang patunay sa legacy at pagkakayari ng Chateau Pedesclaux.
Key Tampok:
- 🍇 Vintage: 2011
- 🏞️ Origin: Pauillac, Bordeaux, France
- 🍇 Mga Uri ng Ubas: Merlot at Cabernet Sauvignon
- ???? Profile ng lasa: Ang Fleur de Pedesclaux ay nag-aalok ng isang kumplikadong palumpon ng maitim na prutas, blackcurrant, at plum, na pinayaman ng mga tala ng pampalasa, tabako, at isang pahiwatig ng oak. Ang panlasa ay katamtaman ang katawan, na may mga pinong tannin at isang mahaba, eleganteng pagtatapos.
- 🌍 Pauillac Terroir: Nakikinabang ang alak na ito mula sa mga prestihiyosong lupa at microclimate ng Pauillac, na nag-aambag sa lalim at pagiging kumplikado ng mga ubas. Ang terroir ay nagbibigay ng kakaibang katangian sa alak, na nagpapahusay sa kagandahan at potensyal nito sa pagtanda.
- ???? Kahusayan sa paggawa ng alak: Ang pangako ng Chateau Pedesclaux sa kalidad ay makikita sa kanilang maselang pamamahala sa ubasan at mga diskarte sa paggawa ng alak. Ang Fleur de Pedesclaux ay ginawa nang may katumpakan, na tinitiyak ang isang alak na maganda ang pagpapahayag ng mga katangian ng varietal at ang terroir.
- ️ Pagpapares ng Pagkain: Napakaganda ng pares ng alak na ito sa mga pulang karne, laro, at masaganang keso. Ang matatag na karakter at versatility nito ay ginagawa itong isang mahusay na kasama para sa isang malawak na hanay ng mga gourmet dish.
- ???? Rekomendasyon sa Paghahatid: Inirerekomenda ang pag-decante ng alak na ito nang halos isang oras bago ihain upang mapahusay ang hanay ng mga lasa at aroma nito. Ihain sa temperatura ng silid para sa pinakamahusay na karanasan sa pagtikim.
