Magpakasawa sa marangyang lasa ng 2007 Chateau Les Carmes Haut-Brion. Ang katangi-tanging alak na ito ay isang tunay na obra maestra, na ginawa nang may katumpakan at pangangalaga ng mga bihasang gumagawa ng alak. Sa mayamang kasaysayan na itinayo noong mga siglo, ang Chateau Les Carmes Haut-Brion ay kilala sa paggawa ng ilan sa mga pinakamasasarap na alak sa mundo.

Ang 2007 vintage ay isang tunay na hiyas, na may malalim na kulay ruby ​​at kumplikadong mga aroma ng maitim na prutas, pampalasa, at lupa. Sa panlasa, ang alak na ito ay puno at makinis, na may mga tala ng blackberry, black cherry, at isang pahiwatig ng vanilla. Ang mga tannin ay matatag ngunit mahusay na pinagsama, na nagbibigay ng isang mahaba, kasiya-siyang pagtatapos.

Ang alak na ito ay perpekto para sa pagpapares sa isang malawak na hanay ng mga pagkain, mula sa masaganang beef stews hanggang sa inihaw na tupa at laro. Mahusay din itong ipinares sa matapang na keso at maitim na tsokolate. Isa ka mang batikang mahilig sa alak o naghahanap lang ng isang espesyal na bote na idadagdag sa iyong koleksyon, ang 2007 Chateau Les Carmes Haut-Brion ay tiyak na mapabilib. ~Mag-order na~ at maranasan ang mahika nitong pambihirang vintage.