Itinatag ni Don Agustin Camarena ang kumpanyang La Arandina noong 1938 upang maisakatuparan ang kanyang pangarap na makagawa ng pinakamahusay na tequila sa rehiyon ng Los Altos sa Jalisco. Ang kumpanyang ito ay ipinagpatuloy bilang isang negosyo ng pamilya at binuo sa ilalim ng pangalang 'Casa Tequilera Casco Viejo' sa ikaapat na pinakamalaking producer ng Tequila sa Mexico. Mga tala sa pagtikim:Kulay: Maaliwalas. Ilong: Keso, balat, mga tala ng niyog. Panlasa: Makinis, niyog, mga pahiwatig ng puting paminta. Tapusin: Matagal, paminta.