Ginagawa ng Hooghoudt distillery ang mga produkto nito mula sa 100% natural na sangkap. Ang negosyo ng pamilya ay itinatag noong 1888 at ngayon ay pinamamahalaan ng ikaapat na henerasyon.
Ang Old-Style Genever ay bumalik sa proseso ng distillation mula sa ika-17 at ika-18 siglo.
Ang kumbinasyon ng isang 17-taong-gulang na malt, juniper berries, grain distillate at unaged malt ay bumubuo sa batayan para sa genever na ito na may malakas na karakter ng malt.

Mga tala sa pagtikim:

Ilong: kahoy, anis, mga tala ng mainit na aroma ng pampalasa.
Panlasa: Malambot, barley, mga pahiwatig ng juniper berries, mainit na pampalasa, mga aroma ng oak.
Tapos: Matagal, matikas, makahoy, maanghang.