Volpaia Il Puro Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016, Castello di Volpaia, wevino.store

1 2

Volpaia Il Puro Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016

Magtitinda: Castello di Volpaia
Regular na presyo: € 91.20
Regular na presyo
presyong ibinaba: € 91.20
Presyo ng isang piraso: para

Kasama ang buwis. Pagpapadala kinakalkula sa checkout.

Volpaia Il Puro Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016

Taon: 2016

Mainit na taon mula noong Mayo na may mga phenological phase 10 araw na mas maaga kaysa sa average. Ang buwan ng Hulyo ay napakainit (ang pinakamainit na naitala sa Italya) at tuyo, na sanhi ng kaunting pagkapagod ng tubig sa mga ubas na pinapaboran ang pagsisimula ng pagkahinog. Ang temperatura ay nanatiling mataas sa buong buwan ng Agosto at Setyembre, ngunit ang ilang mga maulan na araw sa panahong ito ay ginagarantiyahan ang mga ubas upang maabot ang maagang pagkahinog ng pambihirang kalidad.

Pagtikim

Kulay: matinding pulang ruby.

Pabango: matikas at matindi sa mga tala ng banilya, kakaw at prutas sa alkohol.

Taste: alak ng mahusay na istraktura nakalaan sa isang mahabang pagtanda

Mga Gantimpala

Vini buoni d'Italia: 96 puntos

luca Gardini: 96 puntos

jancis Robinson: 17.5

Vinous Galloni: 94+ na puntos

pasusuhin: 94 puntos

veronelli: 94 puntos

decanter: 92 puntos

Mahilig sa Alak: 91 puntos

Il Puro mula sa Casanova Vineyard.

100% katutubong mga puno ng ubas
100% Sangiovese na ubas
100% organic
100% Chianti Classico

Oryentasyon: Timog-Timog Silangan

Altitude: 1,538-1,627 FASL

Lugar: 1.26 Ac
Densidad: 2,200 Vines / Ac

100% Sangiovese

Paglalakip ng Vineyard: Guyot

Lupa: Sandstone

Kasaysayan ng alak

Il Puro - Casanova: Ang pangako ni Volpaia sa biodiversity ng Sangiovese.
Noon pa noong 1943, ang Campo di Berto ng Volpaia ay pinuno ng mga katutubong puno ng ubas na Sangiovese.
Habang ngayon ang mga puno ng ubas na ito ay maaaring maituring na luma at maikli ang katawan, malaya mula sa ugat ng Amerika, kinakatawan nila ang isang natatanging pamana ng genetiko na nakaligtas sa nagwawasak na epidemya ng phylloxera noong 1970s.