Ang Highland Park distillery ay itinatag ni Magnus Eunson noong 1798. Ngayon Ang Edrington Group ay ang may-ari ng distillery.
Ito ay ang hilagang hilaw na distileriya ng whisky sa Scotland at matatagpuan sa Kirkwall sa Orkney Island mainland.
Ang mga distillery na gusali ng Highland Park ay nakalista sa Scottish Heritage Lists at gumagawa ng halos 2.5 milyong litro ng whisky taun-taon.

Ayon sa lumang alamat ng Norse Viking, mayroong buhay pagkatapos ng kamatayan. Nakikita nila ang kamatayan bilang isang maluwalhating simula.
Ayon sa alamat, ang mga babaeng espiritu ay sinasabing bumaba mula sa langit na nakasakay sa kabayo upang pangunahan ang mga nahulog na mandirigma at bayani sa Valhalla, ang Valkyrie. Ang Valhalla ay ang pahingahang lugar para sa mga nahulog na mandirigma.

Ang packaging ay dinisenyo ng artist na si Jim Lyngvild.

Ang Valkyrie ang una sa tatlong espesyal na edisyon na nakatuon sa mga alamat ng Viking.

Mga Gantimpala:
- 99 sa 100 puntos noong 2017 sa Ultimate Spirits Challange

Mga tala sa pagtikim:

Kulay: ginto.
Ilong: berdeng mansanas, sun-ripened lemon, oriental spices, banilya, napreserbang luya, maitim na tsokolate, maalat na liquorice, mainit na mabangong usok.
Panlasa: Maanghang, mausok, pinatuyong prutas, banilya, kahoy.
Tapos: Matagal, oriental na pampalasa.