Giusti Asolo Prosecco Superiore Brut

Giusti Asolo Prosecco Superiore Brut

Lugar ng produksyon: Ang Prosecco na may kontrolado at garantisadong pagtatalaga ng pinagmulan ay ginawa gamit ang pinakamahusay na mga grapes ng Glera na nagmumula sa mga ubasan na matatagpuan sa rehiyon ng Veneto sa maburol na lugar ng Montello at mga burol ng Asolo, sa munisipalidad ng Nervesa della Battaglia at mas partikular sa mga ubasan ng mga lupain ng "Aria Valentina", "Abbazia" at "Siena", na matatagpuan sa mga dalisdis ng Montello.

Mga katangian ng lupa: Pulang lupa na luwad.
Vineyard: Ang Sylvoz at Guyot na mga sistema ng pagsasanay ay ginagamit, na may kahit saan sa pagitan ng 3500 hanggang 4500 mga puno ng ubas bawat ektarya ayon sa estate. Winemaking technology: pagbuburo ng mga balat. Ang pangunahing pagbuburo ay nagaganap sa mga piling yeast sa isang kinokontrol na temperatura. Ang pangalawang pagbuburo ay nasa isang mababang temperatura sa mga tangke ng presyon.

Mga katangian ng kemikal:

Epektibong lakas ng alkohol:% vol. 11.50 ± 0.50

Nilalaman ng asukal: g / l 10.00 ± 1.0

Kabuuan ng kaasiman: g / l 5.80 ± 0.50

Mga katangiang pang-pisikal:

Presyon sa Bar sa 20 ° C 5.0 ± 1.00

Mga tampok ng sensoryo:

Bula: naaangkop na lumayo, na may pinong at matagal na pag-slide.

Kulay: maputla dayami dilaw na may maberdeang glint.

Bouquet: matindi, prutas, may mga pahiwatig ng berdeng mansanas at lemon; nangingibabaw na mga tala ng floral ng wisteria at acacia.

Panlasa: magandang tala ng acid, sariwang lasa, magandang istraktura, malugod na magkakasundo sa palad.

Impormasyon sa nutrisyon:

1 g alkohol: 7 kcal.

1 l tuyong alak sa 10 °: 600kcal.

1 g asukal: 4 kcal.
Mga pares ng pagkain: mahusay pareho bilang isang aperitif at sa buong pagkain; laging angkop para sa mahahalagang okasyon.

Temperatura ng paghahatid: 6-8 ° C.

Imbakan: sa isang cool na lugar, malayo sa mga mapagkukunan ng ilaw at init.