Ang SBS ay nangangahulugang Single Barrel Selection. Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, isang bariles lamang ang binobote para sa bawat produkto sa linya ng produktong ito mula sa 1423. Ang bawat bariles ay pinili para sa kani-kanilang bottling sa ilalim ng espesyal na pamantayan at inaalok na may limitadong bilang ng mga bote. Ang buong linya ng SBS ay kinabibilangan lamang ng mga klasikong rum, walang mga timpla, upang ipahayag ang versatility ng mga rum pati na rin ang kanilang natatanging kalidad at katangi-tanging lasa. Ginagawa ang SBS Jamaica Rum sa isang distillery sa Jamaica. Nag-mature ito sa loob ng 4 na taon bago natanggap ang pagtatapos nito sa loob ng 6 na buwan sa dating Pedro Ximenez sherry casks. Gaya ng dati sa hanay ng SBS, walang chill filtration ang ginagamit. Distilled: 2015 Bottled: Mayo 2022 Limitado sa 213 na bote sa buong mundo. Mga tala sa pagtikim:Kulay: Mahogany. Ilong: Matamis, mani, karamelo. Panlasa: Malambot, maprutas, hinog na mga plum, mani, maitim na prutas. Tapos: Matagal, medyo mapait.