Ang SBS ay kumakatawan sa Single Barrel Selection. Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, sa linya ng produkto na ito ng 1423 isang bariles lamang ang pinupuno para sa bawat produkto. Ang bawat bariles ay pinili para sa kani-kanilang bottling sa ilalim ng mga espesyal na pamantayan at inaalok na may limitadong bilang ng mga bote. Ang buong serye ng SBS ay kinabibilangan lamang ng mga klasikong rum, walang mga timpla, upang ipahayag ang versatility ng mga rum pati na rin ang kanilang natatanging kalidad at katangi-tanging lasa. Ginagawa ang SBS Barbados Rum sa West Indies Rum distillery sa Barbados. Ito ay nag-mature sa isang ex-Bourbon barrel pagkatapos ay ang pagtatapos ay magaganap sa isang dating PX sherry barrel; gaya ng dati sa serye ng SBS walang cooling filtration ang ginamit. Distilled: 2000 Bottled: Oktubre 2021 Limitado sa 186 na bote sa buong mundo. Mga tala sa pagtikim:Kulay: Ginto. Ilong: Fruity, currants, blackberries, rubber, wood polish. Panlasa: Fruity, leather, wood polish. Tapos na: Long lasting.