Bargylus Grand Vin De Syrie Blanc 2014

Bargylus Grand Vin de Syrie Blanc 2014

55% Chardonnay, 45% Sauvignon Blanc mula sa mababang mga ani mula sa isang lokasyon ng bundok na 900 metro ang taas. Napili ng kamay, pagbuburo sa hindi kinakalawang na asero, pag-iipon sa mga barrique. Ang alamat ng consultant ng Bordeaux na si Stephan Derenoncourt ay isang consultant dito, ang lahat ay state-of-the-art. Isang malago, mataas na puro ilong, mayaman sa gliserin at hindi kuripot na may alkohol at lakas ng tunog, nanlalagkit sa baso. Naaalala ang mga puting Rhône wines Viognier at Marsanne sa maputi-puti at puting-dilaw na pamumulaklak. Ang hinog, puting peras, melon, lychee, plum at petsa, kalimutan-ako-hindi, pamumulaklak ng mansanas. Ang alkohol ay tiyak na kapansin-pansin dito, ngunit tila hindi gaanong naaangkop sa ilong na ito, na kung saan ay matindi sa lahat ng direksyon, kaysa sa tunog nito, ang lahat ay umaangkop sa luntiang larawan ng ilong na ito. Gayunpaman, ang isang tao ay hindi dapat maging squeamish dito, sa halip ito ay isang bagay para sa mga mahilig sa puting Châteauneuf-du-Pape o California Chardonnays sa tamis at kayamanan ng glycerine na ito. Ang light light na harina at mga lebadura ng lebadura ay idinagdag din. Mayaman at malawak sa bibig din, overripe peach at hinog, dilaw na peras, puti at dilaw na bulaklak, light melon, banana banana, malumanay at mapagbigay na itulak ang palad, lagkit at lubos na puro. Ang pag-uulat tungkol sa init ng disyerto sa buong puspos, compact na kapangyarihan. Ang numero at petsa sa matamis at mayaman na tapusin, ang chalky oak tannins ay nagbibigay ng katatagan at gupitin, ngunit bukod sa pagtulak ng gliserin ay mapuno ang kanilang mga kamay upang mapanatili ang istraktura sa ilang lawak. Isang napakalaking at napaka-kahanga-hangang puting alak na gumagawa ng isa o iba pang mga pulang alak na nagseselos sa malas at malusog na katawan nito.