Marani Kondoli Saperavi 2017 14% Vol 0,75l

Marani Kondoli Saperavi 2017

Ang Saperavi ay isang ubas na autochthonous georgian. Sa mga piling bloke ng Kondoli Vineyard ubas ay ani ng berde sa unang bahagi ng Agosto sa ilalim ng mga ubas. Bilang isang resulta, ang ani ay nabawasan sa mas mababa sa 7 t / ha. Ito ay humahantong sa pagpapabuti ng kalidad at konsentrasyon ng mga natitirang prutas. Sa pagtatapos ng Setyembre, ang mga hinog na ubas ay pagkatapos ay pumili ng kamay sa mga maliliit na kahon at pinagsunod-sunod sa kamay sa pagawaan ng alak. Ang 20-araw na pagbuburo ay nagaganap sa bukas na 225 litro na mga bariles ng oak. Pagkatapos ang alak ay botelya sa saradong mga bariles ng oak sa loob ng 12 buwan, pagkatapos ay magaspang na pagsala bago ang pagbotelya.

Malalim na pulang kulay. Malubhang prutas at maanghang, na may aroma ng blackberry, blackcurrant, licorice at usok.