Destilería SIDERIT ay matatagpuan sa Cantabria sa hilaga ng Spain. Ang kumpanya ay itinatag nina Rubén at David. Ang SIDERIT London Dry Gin ay distilled mula sa rye. Para sa produksyon 12 botanicals mula sa mga bundok sa hilaga ng Espanya ay ginagamit. Ang distillation ay ginagawa sa 2 yugto. Botanicals: Cinnamon, orange bitters, angelica root, cardamom, pink pepper, almonds, iris root, mandarins, hibiscus, coriander, juniper. Mga tala sa pagtikim:Kulay: Maaliwalas. Ilong: Sariwa, matamis, ugat ng liryo, mapait na dalandan. Panlasa: Mabulaklak, matamis, tangerine, pink pepper, coriander, cinnamon, angelica root, almonds. Tapos na: Long lasting, fresh.